農産物直売所と農家風レストランが併設された施設です。

メニュー

レストランは、バイキング形式となっております。

地場産物を使った料理の数々をお楽しみください。

【料金表(税込) 】        昼(11:00~14:30)    夜(18:00~21:00)土日のみ

大人(中学生以上)   1500円         1940円

シルバー(70歳以上)   1400円         1620円

小学生           900円          1080円

幼児            540円           760円

2歳以下のお子様は、無料です。

陽だまりおすすめメニュー

*その時期の入荷状況に応じてメニュー内容は変わります。

◆まるごと豆富…おからの出ない製法で作られたどんどこあさばのオリジナル豆腐。濃厚な味を感じやすい塩で食べるのがおすすめ。  

◆豆乳茶碗蒸し・・・放し飼いのしあわせ卵と濃厚な豆乳、陽だまり自慢のだしがやさしい味を醸し出します。

◆サラダ・・・新鮮野菜のサラダ。旬を感じながらたっぷりどうぞ。

◆天ぷら・・・季節野菜を米粉の衣でさくっと揚げました。

◆豆乳プリン・・・卵でじっくり固めたプリンは離乳食にもなります。

◆地場産の小麦粉と米粉の焼き菓子、季節のフルーツゼリー

「陽だまり」のこだわり

●どんどこあさばの濃厚な味わいのオリジナル豆富・豆乳を使って、栄養満点の料理を作ります。

•生産者の方がまごころ込めて作られた農作物の素材本来の味や栄養を考え、美味しさにこだわり、愛情を込めた手料理を目指します。

•生産者の方の顔の見える野菜、商品の中身のはっきりした地元食材を可能な限り使用し、そのなかでも特に旬の素材を召し上がって頂くことでお客様にとって心にも、からだにもやさしい料理を提供いたします。

•陽だまりお料理は、ほとんどが祖母や母が作ってくれた懐かしいお料理です。 体作りの原点になる食をお楽しみください。

*ここ数年、田舎でもファーストフードが健康や情緒におよぼす影響が叫ばれだしています。そういったなか、豊かな食文化の荒廃を危惧する警鐘として、イタリアから提唱されたのがスローフードです。 食材や調理法、食べ方までもが人工的でとても不自然なにファーストから、ゆったりと人間らしいスローなリズムに立ち戻ろうという運動が、世界的にひろがっています。

人々は“一里四方”の郷土の自然から入手できる、新鮮な材料を使って生活していました。
日本人が忘れかけているものが、ここでみつかるかもしれません!

「団体様向け予約料理」

メニュー

*その時期の入荷状況に応じてメニュー内容は変わります。

ご了承ください。

陽だまり膳(松) 2,315円(税込2,500円) ○いきいき鶏皮の煮こごり○トマトマリネ○胡麻和え○白和え○いきいき豚のコロッケ○揚げ出し豆富○しあわせ卵の煮玉子○漬物○お煮しめ○季節野菜の天ぷら○お刺身○豆乳茶碗蒸し○焼き汐鯖○お寿司○豆乳プリン○浅羽こしひかり〇浅羽味噌汁

陽だまり膳(松)
2,315円(税込2,500円)
○いきいき鶏皮の煮こごり○トマトマリネ○胡麻和え○白和え○いきいき豚のコロッケ○揚げ出し豆富○しあわせ卵の煮玉子○漬物○お煮しめ○季節野菜の天ぷら○お刺身○豆乳茶碗蒸し○焼き汐鯖○お寿司○豆乳プリン○浅羽こしひかり〇浅羽味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

陽だまり膳(竹) 1,389円(税込1,500円) ○いきいき鶏皮の煮こごり○トマトマリネ○胡麻和え○白和え○いきいき豚のコロッケ○揚げ出し豆富○しあわせ卵の煮玉子○漬物○お煮しめ○お刺身○豆乳茶碗蒸し○豆乳プリン○浅羽こしひかり〇浅羽味噌汁

陽だまり膳(竹)
1,389円(税込1,500円)
○いきいき鶏皮の煮こごり○トマトマリネ○胡麻和え○白和え○いきいき豚のコロッケ○揚げ出し豆富○しあわせ卵の煮玉子○漬物○お煮しめ○お刺身○豆乳茶碗蒸し○豆乳プリン○浅羽こしひかり〇浅羽味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

陽だまり膳(梅) 1,204円(税込1,300円) ○いきいき鶏皮の煮こごり○トマトマリネ○胡麻和え○白和え○いきいき豚のコロッケ○揚げ出し豆富○しあわせ卵の煮玉子○漬物○お煮しめ○季節野菜の天ぷら○豆乳茶碗蒸し○豆乳プリン○浅羽こしひかり〇浅羽味噌汁

陽だまり膳(梅)
1,204円(税込1,300円)
○いきいき鶏皮の煮こごり○トマトマリネ○胡麻和え○白和え○いきいき豚のコロッケ○揚げ出し豆富○しあわせ卵の煮玉子○漬物○お煮しめ○季節野菜の天ぷら○豆乳茶碗蒸し○豆乳プリン○浅羽こしひかり〇浅羽味噌汁

 

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